방이옥 청라점
인천 서구 청라한내로72번길 7-15 센트럴시티 115호
T 032-569-7892
Open 매일 11:30 - 22:30
Break Time 14:30 - 16:30
(평일만 적용)
Last order 21:30
건물 내 주차 가능
방이옥 청라점
인천 서구 청라한내로72번길 7-15 115~121호 (청라동 96-16)
place.map.kakao.com
오목교 우대갈비 맛집 영등갈비를 먹고
우대갈비에 꽂혀서 가보게 된 방이옥 청라점
이곳은 영등 갈비와 맛이 어떻게 다를까
더 맛있을까 기대하며 다녀왔던 곳입니다.
세아린은 방이옥 한판을 주문했답니다.
(우대갈비, 후라이드 삼겹살, 후라이드 돈마호크, 소갈비살 된장찌개, 김치 삼겹찜)
방이옥 한판 / 79,000
방이옥 청라점은 영등갈비와는 차원이 다르게
밑반찬이 장난이 아니더라고요.
어른들이나 부모님들이 좋아할 만한 상차림이었습니다.
영등갈비는 소스가 딱 한 가지였는데
방이옥 청라점은 소스가 무려 네 가지?!
우대갈비만 나오는 게 아니라
이렇게 소스를 주는 건가 하는 생각이 들었습니다.
사진을 좀 더 잘 나오게 찍고 싶었는데
홀 테이블들 조명은 하나같이 전구색에
식기는 놋그릇, 테이블은 붉은 브라운 노란 계열의 문양
노란빛과 붉은빛이 조화롭지 못해서
음식의 본연의 색깔을 제대로 못 담은 게
참 많이 아쉬웠습니다.
밑반찬 세팅이 되고 나온
소갈비살 된장찌개와 김치 삼겹찜
음 뭐랄까 칼칼하지 않고
느끼함이 강하다고 할까요
자극적이지 않다?
저는 약간 칼칼하면서도 매콤한
찌개와 찜 종류를 선호하다 보니
제 취향은 아니더라고요.
저는 몇 번 떠먹고 안 먹었습니다.
기대하고 기대하던 방이옥 청라점 우대갈비
두둥 어떤 맛으로 저를 사로잡아 줄까요.
직원분이 직접 고기를 구워주십니다.
고기 구워주는 식당들은 참 고맙죠.
은근 고기 굽는 거 귀찮고, 잘 구워지지는 계속 체크해야 하잖아요.
고기의 빛깔은 언제 봐도 참 좋네요.
전구색 때문에 고기의 색깔이 영롱하게 나오지 않아
참 속상합니다.
방이옥 청라점 우대갈비 맛은
한마디로 결론을 내리자면, 어른들이 참 좋아하겠다.
제 취향은 아니었습니다.
영등갈비와 비교를 해보자면
영등갈비 우대갈비는 쫄깃쫄깃 씹는 식감이 있고
슴슴하게 양념간이 되어있어서
따로 소스를 찍어 먹지 않아도 맛있었습니다.
방이옥 우대갈비는
수비드 우대갈비여서 참 부드럽드러 고요.
씹는 맛의 즐거움은 모르겠더라고요.
그냥 잘 씹힌다. 부드럽다. 어른들이 좋아하겠다.
소스 없이 먹기엔 느끼하다.
그래서 소스가 다양하게 나온 걸까라는 생각이 들었습니다.
고기의 질은 나쁘지 않습니다.
그리고 고기가 다 구워지면
이렇게 우대갈비뼈에
우대갈비가 타지 않게 올려주십니다.
우대갈비뼈에 있던 살들은
가져가서 따로 발굴해서 주십니다.
특별히 엄청 맛있다는 아니고
고기들이 참 부드럽다.
저희는 2인이 가서 양이 생각보다 많았습니다.
룸도 준비가 되어 있고 세팅도 정갈하게 잘 나와서
가족들과 지인들과 모임 하기 참 좋을 거 같습니다.
끝까지 포스팅을 읽어주셔서 감사합니다.
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